Noticias Costa Central – Santa Cruz, CA. – La escasez de trabajadores agrícolas, las políticas migratorias y el incremento en los costos de transporte están generando presión sobre el sector agrícola de California, una situación que podría reflejarse en el precio de los alimentos para los consumidores.
Afectaciones en Costa Central por políticas migratorias y otro factores
En la Costa Central, productores advierten que la incertidumbre relacionada con las medidas migratorias del gobierno federal está dificultando la disponibilidad de mano de obra para la cosecha.
Dave Sanford, comisionado agrícola del condado de Santa Cruz, señaló que los trabajadores del campo son fundamentales para mantener los niveles de producción y expresó su preocupación por el temor que enfrentan algunos empleados ante las políticas migratorias.
A esta situación se suma el encarecimiento del combustible utilizado para transportar los productos desde las zonas agrícolas hasta los mercados.
La Asociación de Productores y Transportistas de la Costa Central, explicaron que el diésel en California cuesta, en promedio, más de dos dólares adicionales por galón, lo que representa un incremento superior al 30 por ciento.
Además, datos de la Administración de Información Energética de Estados Unidos indican que, a nivel nacional, los precios del diésel durante septiembre fueron aproximadamente 70 por ciento más altos que en el mismo periodo del año anterior.
Estos gastos adicionales impactan directamente a los productores, distribuidores y establecimientos comerciales, que deben decidir cuánto de los incrementos trasladan al consumidor.
En un mercado de Pacific Grove, el encargado del departamento de frutas y verduras reconoció que los clientes ya están notando el aumento en los precios.
Conclusión
Cuando los costos de compra suben demasiado, el establecimiento reduce sus márgenes de ganancia para evitar que los productos se vuelvan aún más caros.
Aunque los precios de los alimentos dependen de distintos factores, comerciantes del sector esperan que una eventual reducción en los costos de producción y transporte permita aliviar el bolsillo de las familias.
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