Noticias San Diego – San Diego, CA – Asociaciones ganaderas de Texas, Kansas y Oklahoma advierten que recientes operativos de inmigración están afectando la disponibilidad de trabajadores y retrasando el envío de ganado a plantas procesadoras, una situación que, según los grupos, podría aumentar los costos y presionar al alza el precio de la carne de res.
La Asociación Ganadera de Kansas, la Asociación de Ganaderos de Oklahoma y la Asociación de Alimentadores de Ganado de Texas señalaron que miles de cabezas de ganado programadas para ser enviadas a plantas procesadoras han sufrido retrasos. Los grupos estiman que estas interrupciones ya han provocado millones de dólares en pérdidas y costos adicionales.
¿Cómo están afectando los operativos a la industria ganadera?
Las asociaciones indicaron que los operativos del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) han generado interrupciones laborales en distintos puntos de la cadena de suministro, incluidos corrales de engorda, plantas procesadoras, lecherías, empresas de transporte y compañías de alimentos para ganado.
En el suroeste de Kansas, medios locales reportaron retrasos en el procesamiento de ganado después de un aumento de la presencia de agentes federales en comunidades donde se concentran importantes plantas procesadoras de carne.
Asociaciones advierten sobre posibles aumentos en los precios
Los tres grupos ganaderos señalaron que las interrupciones podrían tener consecuencias para los consumidores y advirtieron que podrían provocar un aumento en los precios de la carne de res.
La advertencia se produce mientras la industria enfrenta otros desafíos, entre ellos una reducción en el número de cabezas de ganado y precios elevados de la carne.
¿Qué dicen las autoridades federales?
El Departamento de Seguridad Nacional confirmó la presencia de agentes federales en Kansas, pero señaló que ICE no está realizando operativos en centros de trabajo. El secretario de Seguridad Nacional, Markwayne Mullin, dijo que las acciones están dirigidas contra personas acusadas de delitos graves y personas con órdenes finales de deportación.
Las asociaciones ganaderas dijeron que respetan la responsabilidad de las autoridades federales de hacer cumplir las leyes migratorias, pero pidieron que los operativos se realicen de manera coordinada y transparente debido a sus posibles efectos en las comunidades y la cadena de suministro.
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Conclusión
Las asociaciones ganaderas de Texas, Kansas y Oklahoma aseguran que las interrupciones laborales ya están afectando el movimiento de ganado y generando pérdidas para productores. Los grupos advierten que, si continúan las dificultades en la cadena de suministro, los consumidores podrían enfrentar mayores precios de la carne de res.
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Fuente original: Noticias San Diego
28 Sep, 2026
