Noticias Costa Central – Estados Unidos – La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, conocida como la FDA, informó que una muestra de lechuga iceberg previamente relacionada con un brote de Cyclospora dio un resultado falso positivo, luego de una nueva revisión realizada por especialistas del laboratorio.
¿Cuáles son las correcciones del FDA?
La agencia explicó que, tras analizar nuevamente las pruebas, concluyó que no existe evidencia confirmada de contaminación en esa muestra. Sin embargo, las autoridades aclararon que la investigación sobre el brote continúa y que las medidas preventivas siguen vigentes mientras se determina el origen de la enfermedad.
A pesar de esta corrección, la empresa Taylor Farms de México mantiene el retiro voluntario de toda la lechuga iceberg proveniente del centro de México que fue distribuida en Estados Unidos. El retiro también incluye diversos productos de ensalada y lechuga rallada comercializados en supermercados y destinados a restaurantes.
¿Cuáles son las causas de este brote?
Las autoridades de salud señalaron que el brote está relacionado con personas que consumieron lechuga rallada en restaurantes Taco Bell de cinco estados del país. Hasta el momento, se han confirmado más de mil 600 casos de infección por Cyclospora asociados a esta investigación, además de 94 hospitalizaciones, aunque no se han reportado fallecimientos.
Taylor Farms indicó que actuó de manera preventiva en cuanto recibió la notificación inicial de la FDA y confirmó que continuará colaborando con las autoridades sanitarias mientras avanza la investigación. La compañía también informó que la propia agencia federal reconoció el error en el resultado inicial de laboratorio y ofreció una disculpa por la confusión.
Recomendaciones del FDA a los consumidores
Mientras tanto, la FDA recomienda a consumidores, restaurantes y comercios desechar cualquier producto incluido en el retiro voluntario y evitar consumir lechuga cuyo origen sea desconocido hasta que concluya la investigación y se determine con precisión la fuente del brote.
Copyright 2026 Entravision Communication Inc. All rights reserved. This material was published by Noticias Costa Central – Monterey, CA.
