Noticias Monterey – Salinas – Taylor Fresh Foods, empresa con sede en Salinas, retiró del mercado varios productos que contienen jalapeños debido a un brote multiestatal de salmonela que, según autoridades federales, ha enfermado a 345 personas en 27 estados y provocado 36 hospitalizaciones.
¿Qué productos fueron retirados?
El retiro incluye diversos alimentos preparados que contienen jalapeños, entre ellos:
- Pico de gallo
- Salsas
- Guacamole
- Aderezos
- Otros alimentos preparados
Los productos afectados fueron distribuidos en diferentes establecimientos, incluyendo Walmart, Target, Trader Joe’s y Whole Foods.
¿Qué deben revisar los consumidores?
Las autoridades recomiendan revisar los productos adquiridos y verificar sus fechas de caducidad.
Los artículos involucrados en el retiro tienen fechas de caducidad comprendidas entre el 7 y el 16 de agosto.
Si un producto coincide con los datos del retiro, se recomienda no consumirlo.
Brote de salmonela
El retiro ocurre mientras autoridades de salud investigan un brote de salmonela registrado en varios estados.
Hasta el momento, se han reportado 345 casos de enfermedad y 36 hospitalizaciones en 27 estados relacionados con el brote.
Recomendaciones
Los consumidores que tengan productos afectados deben evitar consumirlos y seguir las instrucciones de las autoridades y del fabricante para desecharlos o devolverlos.
La salmonela puede provocar síntomas como diarrea, fiebre y dolor abdominal, aunque la gravedad puede variar entre las personas.
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