Monterey, CA – El Condado de Monterey enfrenta un aumento significativo de vendedores ambulantes de comida, especialmente taqueros, que operan sin los permisos correspondientes, lo que ha generado preocupación entre autoridades locales y de salud pública.
De acuerdo con funcionarios del condado, se han recibido cerca de 225 quejas relacionadas con la venta ilegal de alimentos en la vía pública. Las autoridades advierten que estas operaciones no cumplen con las normas sanitarias y representan un riesgo para la salud de los consumidores.
Ante esta situación, la Junta de Supervisores del Condado de Monterey discutirá en próximas reuniones la implementación de medidas más estrictas para frenar el problema. Entre las posibles acciones se contempla la confiscación de alimentos, equipos de cocina e incluso vehículos utilizados por los vendedores sin permiso.
Las autoridades de salud recomiendan a la comunidad evitar comprar alimentos en puestos no autorizados, ya que no se puede garantizar que cumplan con los estándares de seguridad e higiene requeridos para proteger la salud pública.
